野菜が無かったから、ベランダの草を食べた。

野菜を切らしてしまった。

そんな時には、ベランダで栽培している野菜を食べる。

現在はネギ・ニラ・のらぼう菜を栽培中。

ネギは年中食える。

のらぼう菜は4月下旬くらいまで採れるらしい。

のらぼう菜は初収穫だったけど、クセが無くて使いやすそうだった。

脇芽を収穫するタイプなのでかなり収量は稼げそう。

救荒作物として飢饉の際に重宝されていた経歴もあるらしい。

私のベランダ栽培には、将来土地を買った際に育てる植物を選別するという目的もあるのだが、

のらぼう菜は確定枠で良いだろう。

のらぼう菜が終わったあとは、もう夏野菜の準備が始まる。

• ミニトマト
• モロヘイヤ
• バジル
• オカワカメ
• ツルムラサキ

は確定枠。

新規枠では、空芯菜を育ててみたい。

丈夫で多収と聞くので、今夏の野菜自給に多きく貢献してくれるだろう。

あとは、サツマイモの袋栽培もやりたい。

山口市は土を捨てられるので、多少土を買い足しても問題ない。

茎を上に伸ばすような垂直栽培にすれば、緑のカーテンにもなって一石二鳥だろう。

今から夏が楽しみだ。